Yazı Detayı
16 Mart 2018 - Cuma 17:33 Bu yazı 230 kez okundu
 
GÜRKAN AKGÜNEŞ’İN 'ORGANİK GERÇEĞİ' KİTABINI OKUMANIZI TAVSİYE EDİYORUM
Erol Küçük
 
 

En son okuduğum kitap 'Organik Gerçeği' Endüstriyel gıda da insan sağlığına yönelik riskleri gündeme taşıyor.

Bu riskleri sizlerle,kitaptan alıntılar yaparak paylaşmak istedim. 
'Biliyoruz ki bugün ülkemizdeki her beş ölümden birinin nedeni kanser. Obezitenin artış hızı ürkütücü. Metabolik hastalıklar çığ gibi büyüyor. İnsanlık, ciddi bir hastalık tehdidi altında.

Doktor kuyrukları, tahliller, tedaviler, ilaçlar... Tablo, her geçen gün daha da karanlık bir hal alıyor. hastaneler tıklım, tıklım. İğne atsan yere düşmüyor misali. Herkes hastalıklara karşı diken üstünde Peki bu noktaya nasıl geldik? İşte Gürkan Ak güneşinin kitabı 'Organik Gerçeği' kitabında buna yanıt var.

'Artık marketler, yaz kış göz alıcı renk ve görünüşleriyle iştah kabartan sebze - meyvelerle dolu. Birçoğu, binlerce kilometre uzaktan günlerce yol kat ederek o raflara giriyor. Ama bu bolluk ve çeşitlilik, böcek ve ot ilaçlarıyla kimyasal gübreden bağımsız değil. Süpermarketlere girip egzotik meyveleri, mevsimi henüz gelmemiş sebzeleri poşetleri koyabilmenin elbette bir bedeli var. Ve maalesef bu bedel kasada ödediğimiz birkaç liradan çok daha fazla... O bedel, değeri hiçbir para birimiyle ölçülemeyecek yaşamımız. Sağlığımız, bugün artık gıda ve ilaç endüstrisine yön veren firmaların tekelinde. Metabolizmalarımız kimyasal deposuna dönmüş durumda. Her gün içinde türlü katkı maddeleri barındıran onlarca ürün tüketiyoruz. Ve çoğumuz raflardan seçtiğimiz renkli paketlerin içeriğinden habersiziz. 

Çocuklarımıza yedirdiğimiz cips ve gofretlerin;karaciğere hasar veren ve doyma hissini ortadan kaldıran glikoz şurubuyla yapıldığını bilenler azınlıkta kaldıkça endüstri bildiğini okumaya devam edecek.Her geçen günde kansere yakalanma olasılığı katlanacak.
Sucuk ve sosiste; bozulması geciktirmek için kullanılan katkı maddesinin kanserojen olduğu gerçeği; pazar kahvaltısı keyfini bozmadıkça şarküteri tehlike saçmaya devam edecek. Biz farkına varmazsak biberde ki sayısız tarım ilacı kalıntısı da azalmayacak; yılın on iki ayı soframıza gelen domatesteki 'hormon' sözleriyle geliştireceğiz. Artık bilinçli bir tüketici olmak durumundayız. Yediklerimiz ve içtiklerimiz hakkında ciddi bir sorgula yapmalıyız artık.Tarım ilacı olarak bilinen pestisitlerin insanı ve çevreyi nasıl etkilediğini; hayvan yetiştiriciliğinde kullanılan antibiyotiklerin olası sonuçlarını; balın, sucuğun, yumurtanın, kozmetik ve tekstil ürünlerinin ne gibi tehditler taşıdığını kitap sade ve açık bir dille anlatıyor. Artık çocuklarımızın gelecekte sağlıklı olabilmemiz için bu konularda duyarlı olmalıyız. Televizyonlarda bu ürünlere teşvik edici reklamlar yetkililer tarafından ivedilikle kaldırılmalı.

 
Etiketler: GÜRKAN, AKGÜNEŞ’İN, 'ORGANİK, GERÇEĞİ', KİTABINI, OKUMANIZI, TAVSİYE, EDİYORUM,
Yorumlar
Diğer Yazılar
ÖĞRETMEN OLARAK HEDEFİMİZ NE OLMALI?
BABASIZ GEÇEN 40 YIL
KÜRESEL ISINMANIN NEDENİ:’’NÜFUS ARTIŞI’’
ÖRNEK BİR İDARECİ PORTRESİ
ÇOCUĞA ÖZGÜVEN KAZANDIRMALIYIZ
HEMŞİRELİK MESLEĞİ GECESİ-GÜNDÜZÜ OLMAYAN BİR YAŞAM MARATONUDUR
NEREDEN BİLECEKSİNİZ Kİ…?
YILIN EN ANLAMLI GÜNÜ; 'ANNELER GÜNÜ'
BU HASTANEDE HASTA MUTLU, HASTA YAKINLARI MEMNUN
OKUMA SEVGİSİ NASIL YAYGINLAŞTIRILABİLİR?
İŞ ADAMI METİN KOÇ’TAN ÖRNEK BİR DAVRANIŞ
HAYATTA SU GİBİ BERRAK OLABİLMEK
'ÇOCUKLAR GELECEĞİMİZDİR'
GİRESUN’DA EĞİTİMDE İYİ ÖRNEKLER ÇALIŞTAYI
'ÇOCUKLARINIZA DEĞER VERİN'
KADRİYE AYDIN’IN ‘’KARADENİZ KADINLARI SUNUSU MÜKEMMELDİ
ÇAĞIMIZDA İNTERNET KULLANMA ÇILGINLIĞI
SATRANÇ HER KAPIYI AÇIYOR
İÇİMİZDEKİ ZENGİNLİK
HOŞGELDİN BAHAR BAYRAMI
İNTERNET BAĞIMLILIĞI BİR HASTALIK
DEVLETİN GÜLER YÜZÜ, ŞEFKAT ELİ KAYMAKAM HAMDİ ÜNCÜ GELİYOR
KİTAP OKUMUYORUZ
4. SAMSUN KİTAP FUARI GEZİMİZ MÜKEMMELDİ
UZMAN DOKTOR NECATİ YILMAZ, HASTALARI İLE İÇİÇE
OKUMA YAZMA SEFERBERLİĞİNE DESTEK VERMELİYİZ
ÖĞRENCİSİ TARAFINDAN ÖĞRETMENE YAPILAN ÇİRKİN DAVRANIŞI KINIYORUM
İLÇE İLE BÜTÜNLEŞEN KAYMAKAMIMIZ AYRILIYOR
SAMSUN TÜYAP KİTAP FUARI'NA SAYILI GÜNLER KALDI
YAKUP DEDENİN VATAN AŞKI
HAKKARİ’Lİ BAU’DA ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ MUHAMMED CEMAL DEMİR’İN BAŞARI ÖYKÜSÜ
İSTANBUL’DA YAŞAMAK ZOR
NEREYE GİDİYORUZ…
MUTLULUĞUN ANAHTARI EŞTEN GEÇER
İYİ TATİLLER SEVGİLİ ÖĞRENCİLER
İŞ BANKASININ EĞİTİME BÜYÜK KATKISI
DOSTLUK ÜZERİNE
2017’NİN ARDINDAN
KARDEŞİNİ ÖLESİYE SEVDİ
KAPTAN AHMET FATOĞLU MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ İDARECİ VE ÖĞRETMENLERİNİ KUTLUYORUM
AYLA FİLMİNE GİTMEDİYSENİZ, MUTLAKA GİDİN
ONLARA ENGELLİ DEĞİLDE ÖZEL İNSANLAR DİYELİM
BULANCAK ESKİ SİNEMA ANILARDA KALDI
BİZİM KUŞAKLARIN ÖĞRETMENLERİ
BOZATLIOĞLU AT SPOR KULÜBÜ ÇOCUKLARINIZ İÇİN BİR FIRSAT
ÖZLÜ SÖZLER
İNSANLARI SEVECEKSİN
BİR BAŞKADIR BENİM MEMLEKETİM
BULANCAK OKUYOR
SUYUN YOKLUĞU ÖLÜMLE EŞ ANLAMLIDIR
ÖRNEK BİR TOPLUM
PAULO COELHO’DAN EN GÜZEL SÖZLER (2)
PAULO COELHO'DAN EN GÜZEL SÖZLER
BENCE ÖĞRETMENLİK
EĞİTİM SEVMEKLE BAŞLAR
GENÇLİĞİMİ ÖZLÜYORUM
LÜTFEN ÇEVREYİ KİRLETMEYELİM…
GÜLE GÜLE GİT, YOLUN AÇIK OLSUN OĞLUM
OKULLAR AÇILIRKEN
TEVAZÜ SAHİBİ OLABİLMEK
ARAKAN AĞLIYOR, SESİNİ DUYAN YOK
ESKİ BAYRAMLARI ARAR OLDUK
AZAR AZAR ÖLÜMÜN ADI SİGARA
BAU'DA OKUMAK BİR AYRICALIK
DÜNYANIN SONU HIZLA YAKLAŞIYOR
AKILLI TAHTA KULLANMANIN ÖNEMİ TARTIŞILMAZ
BU İNSANLARA KİM DUR DİYECEK?
SELFİE ÇEKME ÇILGINLIĞI
İLKOKULDAKİ Bağlantı BİZİM SINIFIMIZ
ÇEVREMİZİ YOK ETMEK İÇİN YARIŞIYORUZ
ŞAİR MEHMET YILMAZ’A SAHİP ÇIKALIM
ELİ ÖPÜLESİ ÖĞRETMEN ALTIN KADAR DEĞERLİDİR
TÜRKİYE'NİN DAHİ ÇOCUĞU ENES TANRIVERDİ SATRANÇ'TA DÜNYA ŞAMPİYONU OLDU
ÖĞRENCİ VE ÖĞRETMEN
GÜNÜMÜZDE'Kİ ÖĞRETMENLİK DAHA ZOR
EĞİTİM, SEVMEKLE BAŞLAR
GERÇEK DOSTLUKLAR ÜZERİNE
ÇOCUKLUĞUMU ÖZLÜYORUM...
UZAĞA GİTMEYE GEREK YOK, DİYETİSYEN YANIMIZDA
ÇOCUKLUĞUMUZ'UN AKTÖRÜ HALİT AKÇATEPE
TEVAZÜ ÇOĞU İNSANA NASİP OLMAZ
DÜNYADA EN ÇOK ÖDÜL ALAN EĞİTİMCİLERDEN BİRİ ENVER YÜCEL
YGS SONRASI LGS ÖNCESİ
BENDE ÖYLE BİR TUTKU İŞTE, YAZMAK
EFSANE ÖĞRETMEN HASAN AKKUŞ'UN ARDINDAN
YGS'YE 5 GÜN KALDI
BİR VEFA ÖRNEĞİ
ÖĞRENCİLERİMİZİ KİTAPLARLA TANIŞTIRMAK
FUTBOLCU CUMHUR ALAN'IN İSMİ YAŞATILMALI
BAHARIN MÜJDECİSİ İLK CEMRE DÜN HAVAYA DÜŞTÜ
TOPAL OSMAN AĞA BİR MİLLİ KAHRAMANDIR
KADINA YÖNELİK ŞİDDET DURMUYOR
YGS YAKLAŞIYOR, KAYGILANMAYA GEREK YOK
BU ŞİDDET NİYE...?
ZİFİN OTEL'DEN DOĞAYA BAKIŞ
FARKINDALIKLARIM...
HALKLA İÇİÇE OLAN KAYMAKAMIMIZ
YAŞASIN KARNE GÜNÜ
BULANCAKLI ŞAİRLERİMİZ VE YAZARLARIMIZ
YGS YAKLAŞIRKEN ÖĞRENCİLERİMİZE ÖĞÜTLER
ENERJİ TASARRUFU HAKKINDA NELER BİLİYORUZ..?
ÖĞRENCİLERİ TARAFINDAN SEVİLEN MÜDÜR
ZİHİNSEL ENGELLİLER ÖĞRETMENLİĞİ ÖZVERİ İSTER
BEYAZ KÖŞK RESTAURANT'A UĞRADINIZ MI...?
BABAMIN ARDINDAN
BİZLERİN GÖZÜNDE ÖĞRENCİLERİMİZ
BİZİM GÜNÜMÜZ
SABİHA ÖZDEMİR ANAOKULU MİNİKLERİNİN ANLAMLI ETKİNLİĞİ
MUTLULUK KENDİ ELİMİZDE
EFSANE LİSENİN EFSANE ÖĞRETMENLERİNİN BULUŞMASI
ŞEHİRLER VE KÜLTÜRLER-YÖRELERİMİZ PROJESİ
AZMİN ÖNÜNE HİÇ BİR ENGEL DAYANMAZ
DOĞAYA DOKUNABİLMEK
YÜCEL'DEN GENÇLERE ALTIN NİTELİĞİNDE ÖĞÜTLER
YERE TÜKÜRMENİN ÖNÜNE NASIL GEÇEBİLİRİZ...?
Bizim Gazete
Ulusal Gazeteler
Öne Çıkanlar
Alıntı Yazarlar
Giresun
Gök Gürültülü Sağanak Yağışlı
Güncelleme: 23.06.2018
Bugün
21° - 28°
Pazar
21° - 27°
Pazartesi
21° - 27°
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Giresun

Güncelleme: 23.06.2018
İmsak
02:46
Sabah
04:48
Öğle
12:35
İkindi
16:33
Akşam
20:11
Yatsı
22:02
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
Arşiv Arama
Haber Yazılımı
istanbul escort tuzla escort alanya escort kartal escort tuzla escort