Bulancak
İmam Hatip Anadolu Lisesi öğretmenleri ve eşleri ile Rize Ayder Yaylası gezisinde
İşletmeciliğini üstlenen üniversiteli kız Büşra Karayalçın, Çinçiçiva Kahve
Cafe ile ilgili konuştu. Karayalçın, "Türkiyenin konuştuğu Şenşuva
neresidir? Eski adı Çinçiva. Kışın 40-50, yazın 500 kişinin yaşadığı doğa
harikası bir Karadeniz köyü. Sal yaylası, Fırtına vadisi, Kaşkar dağları, Ayder
Yaylası, Huser Yaylası, Palovit Şelalaesi, Kavrun Yaylası gibi dünyanın sayılı
doğal güzelliklerine komşu. Ayrıca 300 yıllık bir simgesi de var. 1697’de
yapılmış Şenyuva köprüsü. Fırtına Deresi’ni tek kemerde geçen epey yüksek bir köprü.
Ayrıca tarihi bir de medreseleri bulunuyor. Çinçiva kahve gördüğünüz gibi eski
köy evi tarzında güzel ve şirin bir yapı. Babam artık işletmeciliğini bana
devretti. Manzara eşsiz. İçtiğiniz kahveler nefis. Su böreği, dereotlu poğaça, kakaolu
kek, köy kurabiyeleri her zaman bulunur. Kuzinede patates kızartması yemeye
değer. Yazın balkonda, kışın kar yağarken pilitanın yanında huzur yemekleri
bulacağınız balkonda çay kahve keyfi fırtına deresi kıyısında cennet bir yer. Sevdaluk
isimli diziyi izleyenler bu cafe’yi bilirler. Bir gün misafirimiz olun" dedi.