Şahin'in yetiştirdiği domatesler, büyüklüğüyle görenleri hayran bırakıyor; bir tanesi yaklaşık 2 kiloya kadar çıkabiliyor.

Hüseyin Şahin, gazetemize yaptığı açıklamada, “Bu domatesler 'pembe domates' olarak bilinir. Sulu, iri, tatlı ve kıvrımlı olmasıyla tanınır. İçeriğinde bulunan likopen, vitaminler ve mineraller, cilt ve kemik sağlığı için faydalıdır. Fosfor, potasyum ve magnezyum gibi minerallerin yanı sıra, A, B6, C ve K vitaminlerini de barındırır,” dedi.

Şahin'in organik üretim anlayışı, hem sağlıklı gıda seçenekleri sunması hem de bölge tarımına katkıda bulunması açısından dikkat çekiyor.