RAMAZAN SOFRALARI

Ramazan ayı denince aklımıza ilk Müslümanların kutsal ayı gelir. Bu ayda namaz kılmayanlar kılar, oruç tutmayanlar tutar. Hayır ve sevap işlemeyenlerde bir şeyler yapmaya çalışır.(Herkes bu ayın sevabından yararlanmak ister) Son yıllarda gelenek haline gelen bir ramazan sofraları var. Bu sofralar öyle misafir ağırlama gibi beş on kişi değil. Bu sofralar şehir ve yerlerine göre binleri teşkil eden sokak ziyafetleri.(Tabiî ki kapalı yerlerde de verilmekte.) Köylerde, kentlerde, dernekler, cemiyetler herkes hayır yapma peşinde koşuyor. Bu çok güzel bir olay; kaynaşma, dayanışma, tanışma ve dostluk kurmaya da bir vesile bu yemekler. Bu yana bakarsak çok iyi güzel yönü. Diğer taraftan bu yemekleri yiyen bile soruyorlar:”Bu değirmenin suyu nereden geliyor? Acaba bu hakiki hayırseverlerin yaptığı yardımlarla mı? Yoksa geçenlerde bir gazetede okuduğumum gibi mi? Adam söyle diyor du: “İhale harici benden aldıkları on bin lira ile sokakta ramazan yemeği verdiler. Bu nasıl kabul olur? Bizim paramızla kendilerine sevap kazandırıyorlar.” Ben böyle bir durum olacağına pek inanmıyorum. Bizde çok iyi çalışan derneklerimiz, cemiyetlerimiz var. Hayır ve sevabın nasıl kazanılacağını bilir. Hayır sever zenginlerimiz var… Ben bu yazımda birde şuna deyinmeden geçemeyeceğim. Ramazandan önce yazmıştım. (Simit otuz beş kuruş, ekmek yetmiş beş kuruş ve de bir pide den bahsetmiştim o günkü köşemde.) Maden ki Ramazan hayır ayıda neden Ramazan yaklaşırken ve Ramazanda birçok yiyecekler de fiyatlar yükseliyor? Basit bir örnek mi istiyorsunuz? O günkü köşemde yazmıştım. Kıpkırmızı pideyi görüp aldım, fiyatını bilmediğimden 5 TL verdim. Fırıncı 4 TL geri verdi. Pideyi bir yerde tarttım 400 gr. geldi ve 1 TL idi.(Ramazandan önce). Şimdi Ramazan pidesi kaç gr bilmiyorum ama fiyatı 2 TL. Pideler 800 gr sa bir şey diyemem. Bundan az gramda ise… Aklıma şu soru geliyor: “Ramazan ayı Ticaret ayımıdır?” Yorum sizlerin.