Bulancak İhsaniye Mahallesi Hükümet Caddesinde Erden Uzun'un işletmeciliğini yaptığı Köşebaşı Izgara hijyenik bir şekilde hazırlanan taze etlerle tamamen kendine özgü konseptini buluşturmuş mutfağıyla, yaklaşımıyla, güler yüzlülüğü ile fiyatlarıyla, lezzetiyle ve özeniyle ve yeni şekliyle yine hizmetinizde. Erdem Uzun yaptığı açıklamada, “Izgara köftenin yanı sıra, en gözde nefis çorba, paça, işkembe ve yemek çeşitleriyle kendinizi evinizdeymiş gibi  hissedebileceğiniz, dostlarınızla beraber hoş sohbetler ederken en gözde lezzetleri tadabileceksiniz” dedi.