İzmir İl Tarım gıda denetimlerini aksatmıyor

Gıda güvenilirliğinin sağlanması ve vatandaşların sağlığının korunması için tarladan sofraya gıda zincirinin tüm aşamalarında hızlı tedbirler almak önem taşıyor.

İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü hem kamuoyunda farkındalığın hem de denetimlerde etkinliğin arttırılması amacı ile zaman zaman çapraz denetimler ve/veya eş zamanlı sektörel denetimlerini aralıksız olarak sürdürüyor. Özellikle yaz aylarında sıcaklıkların artması ile birlikte, soğuk zincirde kırılma ve gıdaların uygun şartlarda muhafaza edilmemesinden kaynaklı bozulmalar gözlenebiliyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri kontrol görevlilerince İl genelinde gıda arzının yoğun olduğu marketlerde eş zamanlı resmi kontroller gerçekleştirildi. İşletmelerin teknik ve hijyenik koşulları ile gıda ürünlerinin muhafaza koşulları kontrolü sağlandı. Teknik ve hijyenik şartları uygun olmayan işletmeler ile bozulmuş gıda ürünleri satışı yaptığı tespit edilmiş işletmeler hakkında mevzuat kapsamında yasal işlem başlatıldı. Ayrıca yine teknik ve hijyenik şartlarında eksiklik tespit edilen işletmelere eksikliklerin giderilmesi için süre verildi ve gerek görülen gıda ürünlerinden incelenmek üzere numuneler alındı. Güvenilir olmayan gıdanın tüketime sunulmaması için denetimlerin yıl boyu ve zaman mefhumu gözetmeden etkin bir şekilde devam edeceği ve uygunsuzluk tespit edilen işletmelere yönelik mevzuat kapsamında gerekli yaptırımların uygulanacağı sektör ilgililerine iletildi. Tüketiciler gıda güvenilirliği ilgili her türlü ihbar ve şikayetlerini Alo 174 Gıda Hattından Tarım ve Orman Bakanlığına kolayca iletebiliyor.