Manisa il tarımdan üreticilere yerli susam tohumu

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Susam Üretiminin Geliştirilmesi Projesi, susam üretimini artırmak ve çiftçilere ekonomik katkı sağlamak amacıyla hayata geçiriyor.

Susam, özellikle unlu mamuller ve tahin üretiminde yaygın olarak kullanılan, yüksek yağ oranı sayesinde hem gıda sektörü hem de sağlık açısından kritik bir tarım ürünüdür. Ayrıca, susam tarımı düşük su ihtiyacı ve kurak koşullara dayanıklılığıyla sürdürülebilir tarım açısından büyük bir fırsat sunmaktadır. Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak Tarımsal Üretimin Planlanması Yönetmeliği ile aynı doğrultuda hareket ederek, üretimde arz-talep dengesini sağlayarak kaynakların etkin kullanımını amaçladıklarını söyleyen İl Müdürü Öztürk; “Bu kapsamda, susam üretiminin desteklenmesi, üretim alanlarının artırılması ve çiftçilerimizin bilinçlendirilmesiyle sürdürülebilir ve verimli bir üretim modelini benimsiyoruz dedi. Öztürk “Susam üretimini artırmaya yönelik yürütülen bu proje kapsamında; çiftçilere eğitim, tohum desteği ve modern üretim teknikleri konusunda rehberlik sağlanacaktır. Manisa İlinde Salihli, Kula, Demirci, Gördes ve Köprübaşı olmak üzere toplam 5 İlçemizde 6 bin dekar alanda projemiz yürütülecektir. Susam tohumları Sarısu çeşidi olup bölgemiz için Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından tescil edilmiştir. Manisa, tarımsal üretimde öncü bir şehir olarak, yerli üretimi teşvik etmeye ve sürdürülebilir tarımı desteklemeye devam edecektir. Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak, tarımsal üretiminin artırılması ve çiftçilerimizin gelir düzeyinin yükseltilmesi için çalışmalarımıza hız kesmeden devam edeceğiz” diye konuştu.