6 ödüllü Antikas Soma’yı zirveye taşıyor

Türkiye’de zeytin hasadı dönemi başlarken, kömür diyarı olarak bilinen Soma, zeytin ve zeytinyağı üretiminde güçlü bir adım attı.

2.5 milyon zeytin ağacıyla geniş bir üretim potansiyeline sahip olan Soma, Antikas Zeytinyağı’nın önderliğinde bu yıl da festival havasında hasat şenliği düzenledi. Kaymakam Fatih Akkaya, Soma İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hayati Aslan ile İlçe Emniyet Müdürü Umut Er ve Antikas Zeytinyağı’nın kurucusu Ertuğrul Özcan’ın katılımıyla düzenlenen hasat şenliği Soma Belediyesi Halk Oyunları ekibinin gösterisiyle başladı. Soma Açı Koleji öğrencileri, 1626 yıllık anıt zeytin ağacından sembolik olarak ilk zeytinleri topladı. 16 ödüllü hasat Son üç yılda katıldığı 16 uluslararası yarışmadan ödülle dönen Antikas Zeytinyağı, Soma’nın verimli topraklarından elde edilen yüksek kaliteli zeytinyağlarıyla Türkiye’yi dünya çapında başarıyla temsil etmeye devam ediyor. Ertuğrul Özcan, Antikas’ın Anatolian IOOC ve London IOOC, Best In Class ve Italy IOOC gibi sektörün prestijli yarışmalarından 15 altın bir gümüş alarak dünya’nın en iyi 3 zeytinyağından biri olma başarısı gösterdiğini söyledi. Zeytin ağaçları evlatlarım gibi Ertuğrul Özcan, zeytinyağlarının uluslararası arenada öne çıkmasının en önemli sebeplerini toprağın verimliliği, bölgenin iklimi ve doğal bakım yöntemleri olarak sıraladı. Soma topraklarının kömür madenlerinden aldığı minerallerin zeytin ağaçlarına eşsiz bir lezzet kattığını ifade eden Özcan, “Ağaçlarım benim evlatlarım” dedi. Özcan, sineklerle mücadelede ısırgan otu karışımı doğal ilaç kullandıklarını ve zeytin ağaçlarının kalsiyum ihtiyacını karşılamak için süt ve su karışımıyla özel bir besleme yöntemi uyguladıklarını belirtti. Bu doğal uygulamalarla zeytin ağaçlarının daha sağlıklı ve verimli hale geldiğini ifade etti. Soma toprakları eşsiz aroma sunuyor Özcan, “Bölgedeki topraklar, kömür madenlerinin bulunduğu mineralli yapı sayesinde humik asit ve leonardit içeriyor. Bu doğal mineraller zeytinlerimize benzersiz bir aroma katıyor. Yani Soma’nın yalnızca kömür değil, kaliteli zeytinyağıyla da anılmasını sağlamak istiyoruz” dedi.  Antikas’ın 10 bin zeytin ağacıyla bölgenin amiral gemisi olduğunu ifade eden Özgün Özcan da, Soma toprağının doğal mineral zenginliğinin zeytinyağlarına da etki ettiğini belirterek  “Bu nedenle,  diğer bölgelerden farklı ve karakteristik bir lezzete sahibiz” dedi. Zeytin en büyük zenginliğimiz Kaymakam Fatih Akkaya, “Soma, geçmişten bugüne kömürle anılan bir kent olsa da burada yetişen zeytin ağaçlarımız, verimli topraklarımız ve üreticilerimizin özverili çalışmaları sayesinde artık zeytin ve zeytinyağında da kendini kanıtlıyor. Soma’nın zeytinle “İlçemizde 2.5 milyon zeytin ağacı var. Hem ürün kalitesi hem de elde edilen miktarla zeytinyağımızın dünya çapında tanınmasını ve hak ettiği yere ulaşmasını istiyoruz” dedi. Kaymakam Akkaya,  “Bu alanda daha da ilerleyebilmek için kamu ve özel sektör olarak üzerimize düşeni yapmaya kararlıyız. Zeytinyağında sürdürülebilirliği sağlamak ve Soma’yı zeytinyağı üretiminde bir marka haline getirmek için projeler geliştirmeye devam edeceğiz. Bu hedef doğrultusunda, üreticilerimizin her daim yanındayız ve ilçemizin adını dünya’ya duyuracak her çabaya destek vermeye hazırız” diye konuştu.